一个粽子根据口味的不同,可以由不同的材料组成.那么常见的粽子材料有哪些喃?下面来为大家介绍下中冠粽子的组成:
糯米：产地为黑龙江佳木斯市，东北糯稻生长在东北黑土地，松花江水灌溉，昼夜温差大，日照时间长，糯米生长周期180天左右，支链淀粉含量高，营养丰富。经电脑精选、人工挑选。
猪肉：绵阳双汇 肉粽为脊膘肉和精瘦肉相间使用，肥瘦比例适宜
酱油：成都国酿特级酱油，高盐稀态发酵酱油
燕麦：河北张家口市
紫米：黑龙江五常市，紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
桂花：云南金桂 香气清雅，口味淡香
豆沙：大连红小豆 出口级
香菇：成都 金堂
粽叶：嘉兴 采摘新鲜 分级打裹 高温180℃烘烤干燥
生产用水：使用纯净水处理系统，水质达到36项检验指标后，投入生产使用
